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夏季可以吃阿胶吗?

发布时间:2019-01-29 10:31:15 点击数:

阿胶,性平味甘,棕色至黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。黄透如琥珀色,光黑如翳漆。自古以来就被誉为滋补圣品,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。炎热的夏天到了,夏季可以吃阿胶吗?本文为大家解疑答惑。

中医理论认为,四时养生,春(风)气通于肝,夏(火)气通于心,秋(燥)气通于肺,冬(寒)气通于肾。因此,春宜养肝,夏宜养心,秋宜润肺,冬宜补肾。阿胶入肝经,肝主生发、生血而养心。夏季食用,可增强机体活力,提升精气神。阿胶阿胶滋补不分季节,但进补阿胶应注意以下几个方面的问题。

阿胶适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。

阿胶在特殊时期也有特殊禁忌。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

另外,有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。其实不是夏季服阿胶会上火,而是很多人体质本身较热的引起的,大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。此类人群在服用期间可以多喝些金银花、菊花茶、凉茶,或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

毋庸置疑,夏季可以吃阿胶,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身。